Its All About Food & Cooking

Tips Resep Membuat Salad Pasta Udang

Nikmatnya salad pasta dipadu dengan udang goreng akan menghasilkan masakan salad udang yang begitu lezat.

Jika selera makan sang buah hati menurun, sebaiknya bunda memberikan varian masakan ini, untuk kembali meningkatkan nafsu makan si kecil. Berikut bahan yang perlu anda siapkan serta cara penyajiannya salad pasta udang, selamat mencoba.

Durasi Persiapan: 20 Menit
Durasi Memasak: 25 Menit
Total Durasi: 45 Menit
Kalori: 195

BAHAN:

2 ltr air
250 gram pasta bentuk angel hair
1 sdm minyak goreng
3 sdm minyak, untuk menumis
3 sdm bawang bombai cincang
300 gram udang, kupas sisakan ekornya
8 buah scallop
5 lembar daun selada, iris
5 buah tomat ceri atau 1 buah tomat, iris

SAUS:

2 buah jeruk lemon, peras
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt cuka masak
6 butir bawang merah,iris

TABURAN:

Peterseli cincang

 Cara Membuat Resep Salad Pasta Udang

1. Didihkan air bersama minyak goreng, masak pasta selama 10 menit hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan udang dan scallop, masak hingga matang. Angkat.
3. Saus: Campur air jeruk lemon dengan gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan cuka masak dan irisan bawang merah, aduk rata.
4. Penyajian: Siapkan pinggan, tata daun selada, pasta, daun selada, dan tomat, tuangkan saus lemon dan tumisan udang dan scallop, taburi dengan peterseli cincang. Sajikan

 

This entry was published on September 23, 2012 at 11:11 pm and is filed under Food, Tips. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: